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【予約限定】
寄せ鍋コース

吉翠亭

地元産の魚介類や野菜をたっぷりと寄せ鍋でお楽しみいただける、この時期おすすめのコースです。
※2名様より※前日までの要予約

価格

10,000

(税込・サービス料別)

時間 17:30~21:00
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【数量限定】
九十九島産牡蠣とニョッキのグラタン
トロティネ風

トロティネ

小粒な身に濃厚な旨みが詰まった地元九十九島産の牡蠣とじゃがいものニョッキ(団子状のパスタ)をホテルシェフ特製の本格ベシャメルソースでグラタンにしました。寒い時期にぴったりの逸品!

九十九島産牡蠣
価格

2,300
(税金・サービス料金込)
※ランチ・選べるプチメインディッシュの1品として提供。

時間 11:30~14:00
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【数量限定】
海鮮トマト鍋(チーズリゾット付)

アムステルダムガーデンレストラン

トマトベースのスープに、牡蠣をはじめとした魚介類の旨みがたっぷりつまった鍋。

九十九島産牡蠣
価格

2,500円(2人前)

時間 営業時間内
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【数量限定】
長崎県産とらふぐのブイヤベース

チーズワーフ

長崎県産のとらふぐを使用した、贅沢で心まで温まるこの時期だけのスペシャルメニューです。

長崎県産とらふぐ
価格

1,800

時間 営業時間内
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【数量限定】
とろ~りゴーダチーズたっぷりのマルゲリータバーガー

ダム

ハウステンボスお土産人気のゴーダチーズを堪能できるバーガーです。 とろ~りゴーダチーズの濃厚な味わいを是非ご賞味ください!

ハウステンボスオリジナルゴーダチーズ
価格

1,000

時間 営業時間
期間 ~11/30
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【数量限定】
復刻 海鮮アヒージョスパゲッティ

ピノキオ

九十九島の牡蠣と長崎県産の鯛を使用した、魚介たっぷりのご当地パスタ。 うまみがぎゅっと凝縮したオイルに自家製のフォカッチャが相性抜群! 今がおいしい絶品パスタをお楽しみください。

長崎県産鯛
価格

2,890

時間 営業時間内
期間 ~11/28
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【数量限定】
若鶏のバロティーヌ和風仕立て

ロード・レーウ

長崎の雲仙の地鶏を使用したバロティーヌ。ぜひご賞味ください。

長崎県産鳥
価格

1,350

時間 営業時間内
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【数量限定】
鍋焼きうどんとミニ海鮮丼

魚壱

長崎名物五島うどんを「あご出汁」でコトコト煮込んだ体がぽかぽか温まる一品。

五島うどん
価格

1,890

時間 営業時間内
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【数量限定】
”トルコライス”ドリア

とっとっと

長崎名物トルコライスを独自にアレンジした”トルコライス”ドリア!! とろーりチーズとの相性バッチリ!

豚カツ・ピラフ・ナポリタン
価格

1,350

時間 営業時間内
期間 ~11/28
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石鍋麻婆豆腐

悟空

本場四川省の豆板醤を使用した本格麻婆豆腐です。 石鍋でぐつぐつ煮立つ麻婆豆腐の芳香と刺激的な味を一口味わえば体の芯から温まること間違いなし! ご飯とセットで二度美味しい一品です。

価格

単品1,000

ご飯セット1,250

時間 営業時間内
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鍋焼きうどん

タワーシティテラス

長崎名物、五島うどんに飛魚ちくわの天ぷらをトッピング、飛魚だしでお召し上がりいただきます。さらに、自家製みそで出汁の変化もお楽しみください。

価格

1,050

時間 営業時間内
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【数量限定】
長崎和牛三昧膳【福】

花の家

一番人気メニューにしゃぶしゃぶ付きが登場!繊細で赤身本来の旨さが味わえる希少部位【亀の子】は牛骨の出汁で更に美味しく、〆は残った出汁と【自家製とまと味噌】で和風リゾットに。

長崎和牛
価格

4,000

時間 営業時間内
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左)オリジナルホットワイン
右)ごろごろリンゴのはちみつレモン

アートガーデンカフェ

左)冬の定番ホットワインをミックスベリーやオレンジと共に煮立たせたオリジナルのホットワイン。右)角切りリンゴと生姜を加えたホットレモネード。身体の芯まで温まります。

①リンゴ、②ベリー、オレンジ
価格

800

時間 営業時間内
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【数量限定】ショコラ夫人特製アフォガード

ショコラ夫人の旧邸

熱々のエスプレッソをチョコレートにかけると冷たいアイスが現れます。 夫人の魅力に溺れてみませんか?

アップルパイ
価格

1,100

時間 営業時間内
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