ザ・スリーホテルズワインイベント特集｜イベント＆ニュース

ソムリエとシェフが丹念に試作を重ねた料理とワインとの完璧なマリアージュ。ワインの驚きの美味しさに出会えます。

マリアージュとは？

ワインと料理、双方の味や香りを引き立たせる相乗効果や足りないものを補う補填効果でワイン・料理をさらに美味しくする方程式。
ベストマッチのマリアージュはまるでかけ算ように何倍にも膨らむ魔法のような美味しさ！

美味しいワインを飲みたいけど、どれを選んでいいかわからない方におススメ。ワインと料理、一番美味しい組み合わせでご提供します。

イベントによっては、イベントのために特別出荷されためずらしいワインをご提供します。

赤、白、ロゼ、辛口から甘口、デザートワインまで、一度にたくさんのワインが楽しめるまさにワインのフルコース！

ワインの種類

透明～黄色のワイン。料理に合う辛口からデザートにぴったりな甘口まで様々。

赤～紫色のワイン。皮に含まれたタンニンにより渋みがあるものもある。基本的に辛口が多い。

白と赤の中間的ワインでピンク色のワイン。辛口から甘口のものまである。

炭酸ガスを含んだ発泡性のあるワイン。白・ロゼが多くまれに赤があり、辛口から甘口まである。

料理に沿って、軽いワインから徐々に深みのあるワインに移っていきます。料理によっては肉料理でも白ワインを合わせたり様々です。

ワインイベントの価格には料理とワイン代・サービス料が含まれています。コースよりもお得！？

アクールベール

アクールベールでは、「ワインフェア」を開催中です。同時開催中のブッフェと合わせてお楽しみください。

ワイン	＜赤ワイン＞ ■CATENA CABERNET SAUVIGNON2014 カテナカベルネソーヴィニヨン ■Pinot Noir Erath2015 ピノノワールイーラス＜白ワイン＞ ■COLD CREEK RIESLING CHATEAU STE MICHELLE2015 ｺｰﾙﾄﾞｸﾘｰｸﾘｰｽﾘﾝｸﾞｼｬﾄｰｻﾝﾐｯｼｪﾙ ■CATENA CHARDONNAY2016 カテナシャルドネ＜スパークリングワイン＞ ■DV CATENA BRUT NATURE カテナブリュットナチュールワイン詳細はこちら
期間	～6月30日（土）
場所	アクールベール

※画像はイメージ

トロティネ

世界で活躍する醸造家小山竜宇氏を招いて“KOYAMAワイン”を愉しむ
世界で活躍する醸造家の中でも一番評価の高い小山竜宇氏。ニュージーランドよりお招きしてのワインイベントです、是非この機会にワインの扉を開きましょう！

ワイン	■Koyama Methode Traditionnelle Riesling Sparkling Brut ｺﾔﾏ･ﾒﾄｰﾄﾞ･ﾄﾗﾃﾞｨｼｮﾈﾙ･ﾘｰｽﾘﾝｸﾞ･ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ･ﾌﾞﾘｭｯﾄ ■Koyama Tussock Terrace Vineyard Dry Riesling 2016 ｺﾔﾏ･ﾀｿｯｸ･ﾃﾗｽ･ｳﾞｨﾝﾔｰﾄﾞ･ﾄﾞﾗｲ･ﾘｰｽﾘﾝｸﾞ ■Mountford Chardonnay 2013 ﾏｳﾝﾄﾌｫｰﾄﾞ･ｼｬﾙﾄﾞﾈ ■Koyama Pearson's Vineyard Pinot Noir 2014 ｺﾔﾏ･ﾋﾟｱｿﾝｽﾞ･ｳﾞｨﾝﾔｰﾄﾞ･ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ ■Koyama Williams' Vineyard Pinot Noir 2015 ｺﾔﾏ･ｳｨﾘｱﾑｽ･ｳﾞｨﾝﾔｰﾄﾞ･ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ
日時	9月30日（日）12:00受付 12：30開宴
会場	フォレストヴィラ　トロティネ
料金	￥12,000 ハウステンボス・ハーバーエリア入場料金込み＜お料理・ワイン代金・サービス料金・税金すべて込＞年間会員料金：￥11,000 ハンドルキーパー料金：￥6,000
ご予約・お問い合わせ	フォレストヴィラ　トロティネ TEL：0956-58-1111