ソムリエが各店舗の料理に合う
ワインをチョイス！
3種類のワインが飲み比べできるコースをご用意。
お店自慢の料理と共にご堪能ください。
味わい：ミディアム
品種：プリミティーヴォ 100%
産地：イタリア プーリア
度数：15度
コントラーデ プリミティーヴォマッセリア リ ヴェリ
ベリー系の凝縮感のあるアロマに、ココアやナツメグのようなスパイシーなニュアンスで、僅かにバニラを思わせる。ミディアムボディでバランスのよいまろやかな味わい。
味わい：甘口
品種：ランブルスコ・グラスパロッサ
産地：イタリア エミーリア・ロマーニャ
度数：8度
ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロ/カンティーナ・ディ・ソリエーラ
カンティーナ・ディ・ソリエーラは1923年創業、複数のランブルスコ生産者から成るメディチ家所有の協同組合ワイナリー。濃厚でコクのある味わいが特徴のグラスパロッサ種から造られる甘口の赤スパークリング。
味わい：辛口
品種：シャルドネ 85%、マルヴァジア 15%
産地：イタリア プーリア
度数：12度
コントラーデ シャルドネ マッセリア リ ヴェリ
ファルヴォ家は、トスカーナのヴィノ・ノヴィレの有名ワイナリー、アヴィニョネージの創業一族。1999年からプーリアでワイン造りを行っています。コスパのよい心地よく親しみやすい味わいのワイン。
味わい：超辛口
品種：スペイン マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ
産地：ペネデス
度数：11.5度
ジョセップ・マサックス・カバ
ブリュット・ナチュレ
シャンパン製法で造られる、スパークリングワイン「カバ」。マサックスは100年以上の歴史を持つ家族経営のワイナリーです。 補糖を1ｇ/Ｌという極少量に抑えたナチュレは、キレのある口当たりとバランスの良い果実味を持ち合わせます。
味わい：辛口
品種：シャルドネ１００％
産地：南フランス・ミネルヴォア
度数：13度
レゼルヴ・シャルドネ・
キュヴェ・長崎
長崎県限定流通。西坂教会で殉死した聖人「ギヨーム・クルテ」を先祖に持つワイナリー。キリリとした酸を持ち、かつ熟した果実味もある。
味わい：フルボディ
品種：フランス カベルネソーヴィニヨン/シラー
産地：フランス
度数：13.5度
JP.シェネ ビオ カベルネ・シラー 2018
はじめにチェリー、黒スグリ、かすかなグリーンペッパーが香り、そのあとをリコリス、スパイス、コショウが続く味。風味豊かで濃厚かつ、なめらかな味わい。南フランスの太陽をたっぷり浴びたオーガニック農法のブドウを使用。
味わい：辛口
品種：イタリア インツォリア
産地：シチリア州
度数：12.5度
NA.TI.VO. インツォリア
シチリア州にてオーガニックで栽培されたインツォリア種のブドウから造られました。フルーティでエレガントな味わい。 ヴァニラの風味が特徴的なデイリーワインで、シーフード料理にもぴったりです。
味わい：辛口
品種：アシルティコ
産地：ギリシャ アッティカ
度数：13.5度
エルマーソ限定提供
ミロナス ワイナリー アシルティコ
アシルティコの高い酸と気品のある香味を最大限に引き出すためステンレス製の小さなタンクで発酵。発酵後3ヶ月間バトナージュしながら澱とともに熟成。
味わい：辛口
品種：ベルデホ100％
産地：スペイン ルエダ
度数：13度
バルアルテ ルエダ ベルデホ
スペインを代表する辛口白の産地ルエダのブドウ品種ベルデホ。濃厚ではっきりとしたパイナップルやグレープフルーツ等の香りがあり、適度な酸味がフレッシュで、ボリューム感もある芳醇な味わいが楽しめます。
味わい：辛口
品種：メルロー、ガルガネーガ、モスカート主体
産地：イタリア
度数：11度
フルート・ロゼ
繊細な薔薇のような芳醇な香りが特徴のスパークリングワイン。口に含むとベリー系の果実味と甘酸っぱさが感じられます。
味わい：辛口
品種：ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ミュスカデル
産地：フランス ボルドー
度数：12.5度
ムートン・カデ・ブラン/バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
ムートン直系のブランドワイン「ムートン・カデ」。発売当時はCHムートン・ロスチャイルドのセカンドワイン扱いでしたが、現在は世界150カ国以上で販売、幅広く愛されています。ボルドーの上品さと手頃さを兼ね備えた、フレッシュでフルーティーな味わい。
味わい：ミディアム
品種：バルベーラ 100%
産地：イタリア/ピエモンテ
度数：14度
ディーレ バルベーラ・ダスティ オーク樽熟成
オーク樽で熟成したバルベーラの深みのある豊かな香りと熟した果実を想わせる芳醇な味わいが魅力的な１本。 手型を象ったボトルには、ワイン造りへの想いが詰まっています。
ハロウィーンハウス
ソーセージやアヒージョ等のお酒に合うグルメと、ビール＆ワインにノンアルコールドリンク等、レパートリーが自慢のカジュアルなお店。
場所：ハーバータウン
料金：60ml×3種類1,200円
場内ショップではここで買える！ ハーバータウンシーブリーズ
味わい：ミディアム
品種：バルベーラ 100％
産地：イタリア ピエモンテ
度数：12度
ハウステンボスオリジナルワイン バルベーラ
深い香りと味わいは丁寧な造りから。100年以上の歴史を持つ生産者ヴェンナーティ家がハウステンボスの為に丹精込めて作り上げたオリジナルワイン。 香り高いバルベーラ種が華やかに香ります。
味わい：辛口
品種：シャルドネ 100％
産地：イタリア ヴェネト州
度数：11.5度
ハウステンボスオリジナルワイン シャルドネ
ライムなどの柑橘系果実、キウイ、リンゴなどの果実のアロマ、花のような香り。クリーンな酸があり、心地よい飲み口の白ワイン。
味わい：やや甘口
品種：ユニブラン100％
産地：フランス
度数：11度
ハウステンボスオリジナル DC ヴァン・ムスー ドゥミ・セック
シトラス、リンゴ、白桃、洋なしの香り。活き活きとした泡立ちの中にフレッシュな果実味、そしてやさしい甘みが感じられます。フルーティでさわやかな味わいの甘口スパークリング。
ハロウィーンハウス
ソーセージやアヒージョ等のお酒に合うグルメと、ビール＆ワインにノンアルコールドリンク等、レパートリーが自慢のカジュアルなお店。
場所：ハーバータウン
料金：60ml×3種類1,200円
場内ショップではここで買える！ ハーバータウンシーブリーズ
ワインの知識を持つ
スタッフがご案内します
場内のショップ、レストラン、ホテルのワインを扱う店舗では、ワインのプロフェッショナルであるソムリエのほか、J.S.Aワイン検定を取得したスタッフ約20名がワインの楽しみ方をご案内します。バッジをつけたスタッフを見つけたらお気軽にお声がけください。
