ELMARSO(エルマーソ)=美しい海

エルマーソとは hermoso ”きれいな” と elmar ”海” を合わせたスペイン語の造語です。
自然豊かな美しい海で獲れた魚介類・地元長崎の旬の食材を地中海料理でお届けし、食の満足を提供したい。その思いを込めて「ELMARSO」は誕生しました。イチオシは、魚介の旨味たっぷりの濃厚な出汁で仕上げた風味豊かなパエリア。美しい海が見えるリゾート地を感じさせる明るく開放的な空間でのひとときをお楽しみください。