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食事
食事

BREAKFAST 心に残る朝食

朝の光に包まれる
パークビューと
地元の食材をふんだんに
取り入れた料理の数々。
ここだけの特別な朝食を
お楽しみください。

窓の外には
絵画のような景色。
おいしさと感動に満ちた
幅広い世代に愛される
レストラン。

ブッフェカウンターを彩る美食に胸をときめかせ、アムステルダム広場を一望しながら心華やぐひとときを。
お城の中庭のようにエレガントなガーデンに面したコートヤードビューのお席も人気です。


Point01 長崎の風土に培われた
美味をたっぷり満喫

雲仙しまばら鶏のハムに
長崎銘柄豚の厚切りハム、
近海の魚を使った特産「川内すぼ」や、
つややかな県産米の炊きたてごはん。
長崎をぐるりと旅するようなブッフェに、
きっと心も弾むはず。



Point02 リピーターにも愛される
ホテル特製カレー

長崎県産牛すじ肉を煮込み、
グリーンカレーに黒ゴマをブレンドして
風味を引き立てたスパイシーな黒カレーは、
ランチやディナーで好評を博した逸品。
朝が待ち遠しくなるおいしさです。


Point03 生命力あふれる九州野菜で
カラダ目覚める

九州各地から取り寄せた、
目にも鮮やかな野菜たち。
多彩なドレッシングとトッピングで
さらにおいしくアレンジして、
フレッシュな栄養でカラダを満たしましょう。



Point02 焼きたてパンの幸せな
香りを一日の始まりに

バター香るデニッシュや本格ハード系パン、
ヘルシーなはちみつグラノーラ入りなど、
豊富なバラエティからお好みに
合わせてお選びください。
毎朝、焼きたてをご提供しています。

焼き立てパンの写真

その他
おすすめポイント

  • 目移りしそうな
    ドリンクバー

    旨み際立つ「そのぎ茶」や長崎県産みかんジュースなどご当地ものも並ぶドリンクバー。挽きたてコーヒーは、爽やかな酸味の春夏ブレンド、濃厚なコクの秋冬ブレンドと季節で豆を変えています。

  • 特製あごだし茶漬け

    ぜひご賞味いただきたいのが、焼あごの風味をきかせた薫り豊かなだしでいただく特製茶漬け。松浦産の釜揚げしらす、明太子、梅干しなどをトッピングしてお召し上がりください。

  • お子さまにも
    食の楽しさを

    キッズ用食器・カトラリー・イスはもちろん、1歳未満のお子さまを対象にした離乳食もご用意しております。ご用命の際は、ぜひスタッフにお声がけください。


提供時間
6:30〜10:00
土日祝6:30〜13:30ブランチ営業

料金
3,800
小人(4歳~小学生) 1,900円
  • ※お席はご来店順でのご案内となります。
  • ※食材の仕入れ状況により内容を変更させていただく可能性があります。
  • ※写真はイメージです。