戎座

EBISUZA

長崎ならではの厳選素材を鉄板焼きで堪能

長崎県独自の「緊急事態宣言」に伴い、
9月13日(月)～9月30日(木)の期間、営業形態を下記に変更いたします。

●ディナー営業時間 17:00～20:00、ラストオーダー 19:00
(アルコールの提供は19：00まで）
●前日までの予約制
●店休日 毎週月曜日、及び前日までの予約が無い場合
職人技が可能にする絶妙の焼き加減

赤みと脂のバランスや味わいの繊細さが命のブランド牛は、その焼き加減で味が大きく左右されます。
戎座では、熟練の技をもつ職人たちが、ひとつひとつ細心の注意を払い調理。最高級の和牛のうま味が思う存分に引き出された、至高の鉄板焼きをご賞味ください。

年末年始、GW、お盆など一部期間は、特別 メニューでの営業のため、内容・料金が変更となる場合が御座います。

OPEN

Lunch 11:30 - 14:00
Dinner 17:00 - 20:00

予約お問い合わせ

TEL:0956－27－0414

※8/21～9/30は前日までの完全予約制（毎週月曜店休）

※予約のキャンセルについて
ご予約をキャンセルされる場合は、必ずご連絡をいただきますようお願い申し上げます。
ご連絡のない場合、または直前のキャンセルにつきましてはキャンセル料が発生しますので、
あらかじめご了承下さいませ。（当日100%　前日50%）

※作業着や水着等でのご入店はご遠慮いただきますようお願い申し上げます。

秋　収穫祭　限定　　　　　

Opus One　2012

ワイン生産の2大巨匠“ロバートモンダヴィ”と“バロンフィロップ”が

ジョイントして作り上げたスーパーワイン。

提供期間　9月13日～

　　　　　　　※グラス　8000円（税金サービス料込）

　　　　　　　※数量限定販売

メニューご案内
そのパフォーマンスもおいしさのひとつの鉄板焼き

目の前で調理する鉄板焼きは、そのパフォーマンスも楽しみのひとつ。豊かな風味が特徴の長崎和牛をはじめ、九州各地から集めた選りすぐりの素材をダイナミックに調理します。
鉄板焼きと自慢のワインや焼酎を

地元九州の焼酎やこだわりの日本酒など、お客様の好みにあったドリンクを料理と共にお楽しみください。

ワインリストはこちら（PDF）【2021.5月更新】 144.65kB
在庫がなくなる場合や、金額変更を行う場合もあります。
＊お取り置きなどのご希望ありましたら、ご予約時に申し付けください。

日帰レストラン利用特典

  • 【花火開催日などのハーバー入場有料日】ハーバーゾーン入場料金をお支払いになられ、こちらの店舗をご利用になられたお客様は精算時にハーバーゾーン入場料金をご返金いたします。
  • ハーバータウン（宮殿へつづく港のまち）内を日帰りでご利用のお客様に限り、専用駐車場(無料）をご用意しております。
    　事前にレストランの予約が必要となりますので、ご予約の際にお車のナンバーを必ずお申し付けください。

※駐車台数には限りがございますので予めご了承ください。
専用駐車場の場所はこちら

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