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ホテルヨーロッパ
レストラン予約

以下より対象レストランをお選びください

※鉄板焼き/戎座のご予約はお電話にてお承りいたします

anchors loungeアンカーズラウンジ

運河を臨む、花と音楽に囲まれた開放的なティーラウンジ

ホテルヨーロッパのエッセンスがつまったメインラウンジです。
開放的な空間でホテルメイドの朝食やデザートをお愉しみください。

作り立ての「シェフ特製オムレツ」や「地魚の造り」、「スパークリングワイン」など、ブッフェ形式でお楽しみいただけます。 内海を臨む開放的なラウンジで優雅な朝食をお過ごしください。

時間7:00~10:00
料金大人 4,000円
小人(4歳~小学生)2,000円

※お席はご来店順でのご案内となります。
※食材の仕入れ状況により内容が変更する可能性があります。
※写真はイメージです。

こだわりのポイント

20種類の豊富な具材から
選べるオリジナルオムレツ

シェフがお客様の目の前でオムレツをお作り致します。約20種類以上の豊富な具材をご準備しております。トッピングをお選びいただき、お客様だけのオリジナルオムレツをお愉しみください。
<トッピングメニュー>
・チーズ ・ハム
・じゃこ ・ベーコン ・鶏チャーシュー
・ツナ  ・オリーブ ・トマト
・パプリカ・柴漬け  ・トリュフゼスト 等々
※入荷状況により変更する場合がございます。予めご了承下さい。

地魚のお造り

長崎県はお魚が美味しい土地としてもご評価いただいております。長崎近海で取れた新鮮なお造りをぜひご賞味ください。
※お造りの内容は、時期や入荷状況により変更となりますので予めご了承ください。

国産牛のしゃぶしゃぶ又は
長崎芳寿豚のしゃぶしゃぶ

国産牛の上質なお肉、又は地元南島原の豊かな水と緑、完全管理で健康に育った長崎芳寿豚を日替わりでお召し上がりいただけます。「ごまだれ」や「ポン酢」、「もみじおろし」等もご準備しておりますのでお好みでお召し上がりください。
※日替わりでのご提供となります。

ホテルヨーロッパ オリジナル
スパークリングワイン

朝からお目覚めのアイオープナーはいかがでしょうか? ホテルヨーロッパオリジナルスパークリングワインで素敵な朝を演出いたします。 毎年最上の葡萄を厳選。アイレン、マカブー、シャルドネ、ユニブラン、コロンバール使用。アロマティックで華やかなフルーツ感が特徴のスパークリングワインです。 また、アンカーズラウンジショップでも販売しておりますのでぜひお土産にどうぞ。

ノンアルコールスパークリングワイン

アルコールがお苦手な方には、お目覚めにノンアルコールスパークリングワインをご準備しております。 ボルドー・グラーブ地区の格付シャトー「シャトー・パプ・クレマン」を所有する「ベルナール・マグレ」社が監修をしているノンアルコールスパークリングワインです。 本物のワインと間違えてしまうほど精巧な味わいを見事に表現した1本となっております。

メニュー例

ライブキッチン

  • シェフ特製オムレツ
    20種類のオムレツトッピング
  • 国産牛又は長崎芳寿豚のしゃぶしゃぶ
    ※日替わりでのご提供となります。

温製料理

  • ボイルドエッグ
    (ハード・ソフト)
  • あらびきソーセージ
  • ソーセージ
  • ソフトベーコン
  • オニオンリング
  • ハッシュドポテト
  • キノコソテー
  • じゃがいもコンフィ
  • 季節の温野菜
  • 季節のグラタン
  • 季節の野菜スープ
  • 白粥
    4種類のお粥トッピング

ベーカリー

  • クロワッサン
  • アップルデニッシュ
  • パン アラ クレーム
  • パン オ ショコラ
  • メープルピーカン
  • ソフトロール
  • 食パン

カステラ

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シリアル

  • コーンフレーク
  • チョコワ
  • フルーツグラノーラ

冷製料理

  • 生ハムサラダ
  • スモークサーモン
  • ボローニャハム

チーズ

  • ヤールスバーグ(ノルウェー)

フレッシュサラダ

  • サラダメランジェ
  • プチトマト
  • きゅうり
  • パプリカ
  • 人参
  • タマネギ
  • 5種ビーンズ
  • レッドキャベツ
  • 5種類のドレッシング
  • オリーブオイル、バルサミコ酢
  • 5種類のサラダトッピング

フルーツ、ヨーグルト

  • オレンジ
  • パイナップル
  • メロン
  • 季節のフルーツ
  • フルーツカクテル
  • プレーンヨーグルト

ドライフルーツ

  • イチゴ
  • マンゴー

チョコファウンテン

こだわり和食

  • 地魚のお造り
  • マグロ松前漬け
  • 茶碗蒸し
  • ご飯
  • 十六穀米
  • 味噌汁
  • おかゆ
    4種類のお粥トッピング
  • 冷奴/湯豆腐
  • ワイン鯖
  • いわし
  • 納豆
  • さつま揚げ
  • 温度卵
  • とろろ
  • 梅干し
  • 胡瓜の浅漬け
  • 南瓜煮
  • 牛蒡と牛肉のたいたん
  • 肉じゃが煮
  • じゃこ
  • 焼き海苔
    ※お米は長崎県産米を使用

お飲み物

  • オレンジジュース
  • グレープフルーツジュース
  • アップルジュース
  • 野菜ジュース
  • ウーロン茶
  • 牛乳
  • コーヒー
  • ダージリンティー
  • 煎茶
  • ノンアルコールスパークリング

アルコール

  • ホテルヨーロッパ オリジナルスパークリングワイン

RESERVATIONご予約・お問い合わせ

アンカーズラウンジご予約はWebまたは
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[ご予約のキャンセル・変更について]

  • 1~7名:前日17時以降 100%
  • 8名以上:3日前~前日17時まで 50%、前日17時以降 100%

【9/1〜11/30期間限定販売】
プレミアムアフタヌーンティーセット〜秋〜

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※完全予約制(3日前までの要予約)

8,000円

【ホテルヨーロッパ デ アドミラル】特製のオードブル盛り合わせやスープ、サンドウィッチとご一緒にホテルパティシエ特製デザートやスコーンをお愉しみいただけます。
今回はスペシャルスイーツとして洋ナシのフランベをご準備しております。
香りづけのアルコールを使用した炎の演出もあわせてお愉しみください。

お飲み物は約20種類のフリードリンクとなっております。
※ご注文を頂いた方のみ対象となります。

※アレルギーをお持ちのお客様はご予約の際に事前にお申し付けください。当日の場合はご対応が出来ない場合がございます。予めご了承ください。
※オードブルとスープに関しましてはデ アドミラル秋のコースメニューから使用しております。予めご了承くださいませ。

メニュー、アレルギーはこちら
(0.0kB)
アルコールのフリードリンク
メニューはこちら(0.0kB)

【9/9〜11/4】
オータムアフタヌーンティーセット

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5,000円

6,000円

ダージリンティー、アールグレイティー、アッサムティー、コーヒー、カフェオレ、カプチーノ、ソフトドリンク

9月9日からは期間限定でオータムアフタヌーンティーをご提供いたします。
地元の食材と季節のキノコ、フランス産トリュフを使った秋らしいセイボリー、九州産阿蘇栗のマロンクッキー、秋をイメージしたプティガトーをご用意。たくさんの花々で彩られたラウンジで生演奏とご一緒にお愉しみください。

※アレルギーをお持ちのお客様はご予約の際に事前にお申し付けください。
当日の場合はご対応が出来ない場合がございます。予めご了承ください。

メニュー、アレルギーはこちら
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【10/18・25限定開催】
ハウステンボス歌劇団
特別コンサート

18日はトップスター愛那月ひかる、25日はトップスター紫城けいをはじめとした特別メンバーが出演。 ラウンジでご用意する軽食とともに夢の世界をお楽しみください。
※ご好評につき両日満席となりました

詳細・ご予約はこちら

【9/9~11/4期間限定販売】
プレミアムケーキセット

2,800円

ホテルパティシエ特製のケーキと季節のアフタヌーンティーのデザートを1プレートにした特別なデザートセットです。 コーヒーや紅茶とご一緒にお愉しみください。

ケーキセット

1,800円

ホテルパティシエが腕によりをかけた特製ケーキとコーヒー又は紅茶のセット。内海を眺めながら季節を感じさせる様々なケーキをご堪能ください。

島原じげもん豚のカツサンド

2,000円

島原半島の一帯で育てられたSPF規格のじげもん豚を厳選使用した特製カツサンド。

スコーン

各種500円

外はサックリ、中はしっとり、味と食感にこだわったホテルパティシエ特製オリジナルスコーンです。

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ホテルパティシエオリジナルスイーツをはじめハウステンボス場内の人気商品や期間限定商品を取り揃えております。
ホテルソムリエ厳選のワインもなどもワインセラーにてご用意しております。

期間限定

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予約受付中
2024年クリスマスケーキ

グレードアップしたホテルパティシエ特製のクリスマスケーキを、ぜひ大切な方とご一緒にお愉しみください。

ご予約はこちら

おすすめ商品

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デ アドミラル特製 ローズジャム

国産の苺をベースに保存料や着色料を使用せずにナチュラルにお作りしております。 薔薇のエッセンスを使用し、 豊かな香りの贅沢なジャムです。 ラウンジにてスコーンとご一緒に提供しておりますので、 ぜひお試しください。

1,200円

オンラインストアでのご購入はこちら

ホテルヨーロッパオリジナル
スパークリングワイン

フランスジュラにおいて地元名ムロン・ド・アルボアと呼ばれるシャルドネ100%から作られており、 果粒は小さく黄金色で果汁が多く、 冷涼な気候から繊細な酸味と共に、 アロマッチクで華やかなフルーツ感をお愉しみいただけます。 朝食にてアイオープナーとしてご提供しております。ぜひお土産などにいかがでしょうか。

3,000円

オンラインストアでのご購入はこちら

ホテルヨーロッパオリジナルビール
ゴールデンビール

ホップの爽やかな香りとすっきりとした味わいのクラフトビール。 最高クラス日本酒仕込みに使われる酒造好適米「山田錦」 と名水 「伏水」 を使用し、きめ細かな泡とまろやかな風味が特徴の黄金色が美しいやわらかな口当たりのビールです。

600円

オンラインストアでのご購入はこちら(単品) オオンラインストアでのご購入はこちら(3本セット)

ホテルヨーロッパ伝統のフレンチカレー
~牛ほほ肉の煮込みカレー~

ホテルヨーロッパメインダイニング“デ アドミラル”で語り継がれてきた伝統の一品を、ご家庭でもお楽しみいただけるようレトルトカレーで販売しております。

1,500円

オンラインストアでのご購入はこちら

ホテルヨーロッパ
オリジナルテディベア

ホテルヨーロッパ ベルボーイ・ベルガールバージョンのオリジナルテディベア。 手のひらにはマグネットが付いているので、お気に入りのグッズを持たせてあげることもできます。

3,000円(Sサイズ)~

オンラインストアでのご購入はこちら(ベルボーイ) オンラインストアでのご購入はこちら(ベルガール)

オリジナルロゴ入りキーホルダー

ホテルヨーロッパのルームキーと同じデザインのキーホルダーを販売しております。 高品質な材質にこだわり、ホテルヨーロッパのロゴをあしらったオリジナルデザインです。 ご宿泊の記念や、 お土産などにどうぞ。

3,800円

オンラインストアでのご購入はこちら

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OPENING HOURS & FLOOR営業時間・場所

朝食7:00~10:00
喫茶12:00~17:00
※16:30からはコンサートメニューでの営業
イブニングコンサート17:00~18:00(開場16:30)
場所1階

※イベント状況により時間は変更となる場合がございます。予めご了承ください。

CONCERTコンサート


ティータイムとイブニングタイムにクラシックの演奏が行われます。
アフタヌーンティーやシャンパーニュを愉しむ憩いの時間が、美しい旋律に包まれます。

イブニングコンサート
メニューはこちら(0.0kB)

SPECIAL OFFER日帰りレストラン利用特典

  • 【花火開催等によるハーバータウン入場有料日】
    ハーバーゾーン入場料金をお支払いになられ、こちらの店舗をご利用になられたお客様は精算時にハーバーゾーン入場料金をご返金いたします。
    ※入場パスポートや年間パスポートおよび特殊日の専用パスポートは返金の対象外となります。
  • ハーバータウン(宮殿へつづく港のまち)内を日帰りでご利用のお客様に限り、専用駐車場(無料)をご用意しております。事前にレストランの予約が必要となりますので、ご予約の際にお車のナンバーを必ずお申し付けください
    ※駐車台数には限りがございますので予めご了承ください。
    専用駐車場の場所はこちら

BENEFITSレストラン利用特典のご案内

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