レストラン トロティネ

モーニング

トロティネ「美味しい朝食」へのこだわり

地産地消を基に、長崎の自然な大地で育った野菜や食材をふんだんに使い、美味しい&健康なこだわりの朝食をご用意しております。

>>トロティネ「美味しい朝食」のご案内

九州ご当地料理が隔月で登場。朝食ブッフェで名物料理を少量からお楽しみいただけます。

2ヶ月おきに変わる 特別朝食メニューをはじめ、ホテル特製の焼きたてパン、玉子料理やハム・ソーセージ、新鮮な野菜サラダなどの洋食から和食メニューまで取り揃えています。

■フレンチトースト[5、6月] 

卵・生クリーム・牛乳で作った液に前日からパンを丸1日じっくりと浸けこみ、
バニラエッセンスでバニラの風味をきかせています。
鉄板で全面に焼き色がつくまでふっくらと焼き上げ、
表面はカリカリで中はしっとりぷるぷる食感のフレンチトーストです。
蜂蜜を添えて提供いたします。ちょっぴり優雅な朝食をお楽しみください。

 

■特製お茶漬け[5、6月] 

最高級の丸大豆しょうゆとみりんに、鰹節、真昆布、
椎茸のうまみをきかせた白だしで食べるお茶漬けが絶品。
トッピングに佃煮昆布、明太高菜、野沢菜、じゃこなど数種類の食材をご用意しました。
朝食にてお召し上がりください。

■チョコレートフォンデュ[7、8月] 

大人から子どもまで大人気のチョコレートフォンデュが朝食に登場。
噴水のように湧き出る、芳香なカカオの香りと上品なビター感があるほっこり温かいチョコレートにマシュマロ、ワッフル、フルーツなどお好きな具材を絡めて食事のあとのデザートに!
ご家族、ご友人、お子様との楽しい夏の思い出をおつくり下さい。

■島原手延べそうめん[7、8月] 

コシの強さとつるつる喉越しの良い食感が特徴の長崎特産品・島原手延べそうめんは、時間をかけて生地をこね、少しづつ伸ばしては熟成を繰り返すことによって強いコシが生まれます。
また、島原半島の温暖な気候風土と名水百選に選ばれた雲仙岳山麓からのおいしい湧水が使われていることもおいしさの秘密です。
島原手延べそうめんのおいしさを引き出す“あごだしのつゆ”でお召し上がりください。

料金 2,500円 (税込・サービス料別)
提供時間 7:00~10:00最終入店
※お日にちによりましては、他ホテル朝食会場のご利用をご案内させて頂く場合がございます。

トロティネ サロン席のご案内

レストラントロティネでは、サロン席をご用意しております。
大切な方々と貴重で有意義な時間をお過ごしいただけます。
<用途:ご友人との会食、同窓会、謝恩会、歓送迎会、女子会等>

詳しくはこちら『トロティネ サロン席のご案内』

【30名以上のお客様にはこちらがおすすめ】トロティネ 団体利用・貸切プランのご案内

■レストラン トロティネはパーティー会場としてもご利用いただけます。
<用途:社内旅行での会食、披露パーティー、同窓会、謝恩会、歓送迎会、忘新年会等>
ご予算・人数等のご相談もお受けしております。お気軽にご連絡ください。

詳しくはこちら『トロティネ団体利用・貸切プランのご案内』

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