■ホテル特製 野菜カレー[3、4月]

脳の活性化、消化促進やデトックス効果など健康・美容効果があるとされている朝カレー。
チキンのブイヨン、ソテーしたオニオンをベースにりんごなど果実の甘味とサワークリームの酸味が絶妙なハーモニーのホテル特製のカレーです。
ターメリック・クミン・コリアンダーなどの香辛料を使用し、トッピングには長崎の大地で採れたじゃがいも、九州近郊で採れた新鮮な野菜をご用意しました。
朝カレーで1日元気に過ごしましょう！。

■パンケーキ[3、4月]

しっとり、ふっくら、ふわふわの生地のパンケーキは、ムラなくきれいに焼き上げており、ふわっと広がるバニラの香りと優しい甘さで、十分な食べ応えです。
トッピングにバターと蜂蜜をたっぷりとかけて贅沢にお召し上がりください。

お野菜をふんだんに使用したヘルシー料理をはじめ、気軽にお楽しみいただけるイタリアン料理を中心にご用意。

ハーブティーやドルチェも充実。身体にもやさしいナチュラルブッフェです。
※仕入状況により食材は変更になる場合がございます。

国産牛ロースのグリエ 季節の野菜添え 佐世保レモンステーキソース

国産牛ロースのグリエにレモン風味の醤油ベースのソースをかけ、さっぱりと仕上げた佐世保名物のレモンステーキです。
1,500円（税込・サービス料別）
​※単品でのご注文はプラス200円

 春の味覚を使い、オードブルからデザートまで上品に仕上げた料理をお愉しみいただけます。

○ロレーヌ風キッシュと近郊野菜のクリュディテ
○新玉葱とグリンピースのクリームスープ カプチーノ仕立て
○メイン（メインチョイスコースは、魚・肉料理からチョイス）
【魚料理】近海産 真鯛のポワレ、モッツァレラチーズとトマトのグラタン、白ワインソース
【肉料理】オーストラリア産 仔羊のナヴァランとプランタニエール風 野菜のパニエ添え
○パティシエ特製デザート

※サラダ・パン・コーヒーなどは、ボードからお好きなだけお召し上がりいただけます。
※旬の食材を使用しており、仕入状況により内容が変更になる場合がございます。

女子会にも最適！
10名様からの“わくわくパーティプラン”
90分の飲み放題付で10名様50,000円（税込・サービス料込）

※1名様（小学生～）追加につき5000円追加となります。 
※事前予約が必要です。
※貸切ではありません。
※飲み放題は90分とさせていただきます。
※別途30名様～80名は貸切プランをご用意しております。