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ルーベンス・マルシェ
ラインナップ
ロイヤルブリュレドバウムクーヘン
《ルーベンス・マルシェ限定販売》
一層一層じっくりと焼き上げたバウムクーヘンに、ふんわりと泡立てた卵黄の甘いクリームを塗り、グラニュー糖をまぶしてブリュレしました。
クリームチーズ＆ターフルソースセット（出汁醤油）
クリームチーズに合わせる醬油は、あごだし(とびうお)を加えて長崎らしさも取り入れながら、デンマーク産チーズに合うように独自に開発しました。
ゴーダチーズ
ハウステンボスでもチーズの代表の中の一つでもあり、人気のチーズです!
穏やかでクセのないマイルドな味わい。熟成が進むとうまみが凝縮され濃厚な味わいに。
バターのようなまろやかな香り。熟成タイプは芳醇なコクと風味。
スモークパンチェッタ
《ルーベンス・マルシェ限定販売》
燻製したパンチェッタ。焼かずにそのままお召し上がりいただけます。
スパイシーパンチェッタ
《ルーベンス・マルシェ限定販売》
パンチェッタをニンニクと唐辛子で味付けしました。
カザリト・モスカート・ダスティ
ハチミツを思わせる味わいにモモの風味が加わり、いきいきとした柑橘類のような余韻を楽しめます。
低アルコールで女性でも飲みやすい甘口のワインです。
五島ワイナリー ナイアガラスパークリングワイン白2024（福江産）
ナイアガラの甘く華やかな香りと、マスカット果実を口に含んだような爽快感や、生き生きとした酸味が特徴のすっきりとした味わい。
美しい色合いの国産ナイアガラを100％使用したスパークリングです。
島民の「祈り」や「祝福」する心、葡萄を育んだ大地への感謝がこの1本に込められています。
firando「MANGETSU」
塩生キャラメロ『MANGETSU』
ポルトガルから平戸に伝来した西洋菓子「キャラメロ」を再現。満月夜にだけ、汲み上げてつくる平戸海の塩をアクセントに使用し漆黒の夜空に白く美しく浮かぶ満月に型取りました。
燻製きびなごのアヒージョ
新鮮な長崎県産きびなごを対馬産ノグルミチップで燻製。大島産トマト、五島産椿油を使用し、オリーブオイル、サラダ油で煮込みました。香ばしい燻製の風味と旨味が凝縮されており、バゲットやパスタ、お酒の肴に最適な商品です。
鯖味噌煮
九州の甘口味噌文化を生かした、コク深くまろやかな味わいの鯖味噌煮缶です。
脂ののった鯖を厳選し、九州産味噌を使用した特製だれで丁寧に煮込みました。
味噌の甘みと鯖の旨みが絶妙に調和し、骨までやわらかで食べやすい仕上がりです。
五島手延べうどん（めんつゆ付）
細めんでありながらコシの強さやなめらかさが特徴。自生するやぶ椿の油、長崎県の美しい海から採れる塩を使用し、じっくりと時間をかけて作りました。
五島有機つばき茶
つばきの名産地、長崎・五島のつばきを使用して作られたお茶。緑茶につばきの葉をブレンドし、香ばしい香りとすっきりした味わいを楽しむことができます。
