チケット6枚または1,600円/1皿
脂が美味しい豊後牛と、文旦とルッコラの苦みが絶妙なバランスを楽しめます。
チケット2枚または600円/1皿
素材を最大限に活かし、無水で加熱した冷製スープ。
チケット2枚または600円/1個
深みのある旨みと豊かな香りが特徴のそのぎ抹茶と濃厚なマスカルポーネチーズを使ったティラミスです。