吉翠亭

KISSUITEI

四季を彩る至高の日本料理

素材の持ち味と熟練の技との出会いが卓上を彩る

長崎の豊かな海の幸、季節の山の幸を、本格日本料理で提供する吉翠亭。ハウステンボス内というロケーションを踏まえ、随所に現代的な、また折衷的なしつらえを施しています。

OPEN

Morning 7:00 - 10:00
Lunch 11:30 - 14:00
Dinner 17:30 - 21:00

予約お問い合わせ

TEL:0956-27-0414

※キャンセル料は人数減の場合、前日17時以降より100%となります。

毎月変化する料理が季節を物語る

季節を料理で表現するのは日本料理が昔から大切にしてきたことのひとつです。吉翠亭では、おしながきを毎月変え、食で季節を愛でる楽しみを味わっていただきます。

朝食のご案内

料理長のこだわりの焚き物をはじめ、自家製の明太子や焼き物などが朝食膳に並びます。料理長自ら厳選した国産ブランド米を使用したご飯と京料理ならではのおかゆより選びいただき、地元の麦味噌、京都の白味噌・赤味噌を秘伝のブレンドで作った味噌汁とともにお楽しみください。

■時間 7:00-10:00
■御朝食膳
 3,100円(税込み・サービス料別)

白御飯、御粥、黍御飯の3種類からお選びいただける当店の朝食のお勧めは、「御粥」です。
御粥は、豊かな森と清らかな水が育んだ熊本県産棚田米をじっくり手間暇かけて炊き上げております。フレーク状にした自家製唐墨と鼈甲餡でいただく特製粥は、唐墨の濃厚な旨味と米の甘さが合わさって何とも言えない美味しさです。そこに、すりおろした山葵と海苔の磯の香りが更に美味しさを高めます。 目覚めたばかりの体にやさしいとろとろ熱々の特製粥を是非ご堪能ください。 
※唐墨は限定数での提供となりますので、無くなり次第終了させて頂きます。予めご了承ください。

吉翠亭 個室貸切のご案内

大切な日の会食に、皆様だけの空間をご用意いたします。
※和個室、洋個室をご用意しております。
個室貸切のご案内の詳細はこちら

日帰レストラン利用特典

  • ハーバーゾーン入場料金をお支払いになられ、こちらの店舗をご利用になられたお客様は精算時にハーバーゾーン入場料金をご返金いたします。
  • ハーバータウン(宮殿へつづく港のまち)内を日帰りでご利用のお客様に限り、専用駐車場(無料)をご用意しております。
     事前にレストランの予約が必要となりますので、ご予約の際にお車のナンバーを必ずお申し付けください。

※駐車台数には限りがございますので予めご了承ください。
専用駐車場の場所はこちら

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