ホワイトキャブ

南アフリカ初!黒ブドウ品種、カベルネ・ソーヴィニヨンから造られた白ワイン。優しく圧搾することが必要なため、果実全体の約半分の果汁のみがこのワインの原料として使われます。 4か月間オリと一緒に熟成させることで更にはっきりとりとした果実感を持たせています。

原産国 南アフリカ
ワイナリー名 アサラワイン
種類 スパークリング
味わい 発泡・辛口