GOURMETグルメ

ミュージックフェス会場屋台メニュー

にんにく香る
元祖熊本ラーメン

600円

熊本ラーメンの発祥は、久留米ラーメンを源流とされています。それからオリジナルのニンニクを加えたのが熊本ラーメンとなりました。豚骨ベースのスープにチップ状にした揚げにんにくやマー油(にんにくを揚げた油)をいれマイルドな味わいに仕上げました。にんにくの香るラーメンを召し上がれ。 熊本を知るなら、熊本ラーメン

HTB×もりやまのからあげ

600円

「からあげグランプリ®塩ダレ部門で、前人未到の5年連続「最高金賞」受賞。においを嗅げば食べたくなり、一口食べればもっと食べたい! その秘密は創業以来守り続けてきた塩をベースにショウガや数種類の調味料と自家製栽培ニンニクを使った・・「秘伝のにんにくだれ」・・また、肉は宮崎・大分産のものを使用し、タレと混ざり合ってできた油も香ばしさとおいしさを醸し出しています。 100%国内産、化学調味料も使っていないので身体にも優しく、安心してお召し上がりいただけます。 香ばしい衣と弾力のあるジューシーなお肉は他にはない、一度食べたら記憶に残る「もりやまのからあげ」はまさに大分の星!

熊本あか牛牛丼 600円

熊本あか牛巻寿司 500円

かんざらし 500円

熊本の大自然で育まれた熊本・阿蘇のブランド牛!良質の脂肪はバランスが良く、赤身の旨味と柔らかさが特徴の赤牛を、玉ねぎの甘みと共にふんわり炊き上げたガッツリ&赤身でヘルシー、大人も子供も大人気の牛丼と、特製割り下でしっかりと味を整えたバラ肉を豪快に巻き寿司にしました!デザートは白玉と上品な蜜のコラボ、ひんやり涼しい島原名物かんざらし!

熊本名水 世界初!炭酸氷!!

単品400円 ジュース入り500円

名水百選に選ばれた熊本県菊池市菊池水源の天然水を使用し氷に炭酸を閉じ込めた、世界初のシュワシュワする炭酸氷。カロリー0で糖質もオフ。おいしくたのしくクールダウンしながら水分補給にも二重丸。世界初の新感覚炭酸氷を皆で一緒にキュンキュン楽しみましょう。

阿蘇高菜チャーハン

500円

日本三大漬け菜の一つ「阿蘇高菜」。高菜漬けはご飯のともとしてそのまま食べてもおいしいですが、 油で炒めるといっそうおいしくなります。高菜飯は阿蘇を代表する郷土料理のひとつです。 今回はしっとり系チャーハンとのコラボレーションを実現させ、熱々の鉄板で踊る阿蘇高菜と激旨チャーハンとのコラボをお愉しみ下さい。

肉巻き棒

500円

元々はお店の賄い飯から始まり今では宮崎県名物として全国区の人気メニューとなった肉巻おにぎりを食べやすい「スティック状」に仕上げました!

場内レストラン がんばろう!九州メニュー

長崎和牛のボロネーゼ

1,680円

熊本県阿蘇で作られた手延べパスタに長崎和牛をじっくり煮込んだミートソースを絡めました。

イタリアンレストラン「プッチーニ」
場所:タワーシティ

熊本県産アオサと桜海老のピザ

1,600円

熊本県産の風味豊かなアオサと旨みと香りがギュッとつまった桜海老を使用した磯の香り漂うピザ

ピザ&パスタ「ピノキオ」1階店
場所:タワーシティ

長崎スパゲッチー ランチ限定セット

1,450円

日本で初めてパスタが作られた長崎で、伝来当時の「もちもちとした手延べ麺」を再現!サラダ&スープのセットをご注文いただくと【長崎スイーツ ミルクセーキ】or【ソフトドリンク】をサービス!昼限定のお得なご当地グルメランチです。

長崎洋食「とっとっと」
場所:タワーシティ

ビール祭