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パスタとスパゲッティ

      2017/10/24

自家製パンチェッタのトマトソーススパゲティ(アップ)突然ですが、
パスタスパゲッティの違いってなんだと思いますか?
そもそも違いがあるのかさえ知りませんでしたが、、、。

正解は、、、!
パスタは総称
小麦粉を練って作られた食材や料理に与えられる名前。

スパゲッティはイタリア語で『』という意味を持ち、
直径が2mm前後の細長い麺のことを指します。

つまりはスパゲッティはパスタの一つ。
マカロニやペンネなど小麦粉を練った料理法が
全てパスタになります。

以上。
ちょっとした豆知識でした♪ (*-∇-)/

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